Śruta sojowa – klucz do sukcesu w żywieniu zwierząt hodowlanych

Śruta sojowa to produkt otrzymywany z przetworzonych nasion soi, który ze względu na wysoką zawartość białka oraz aminokwasów stanowi niezbędny element diety zwierząt hodowlanych, takich jak bydło, świnie czy drób. W niniejszym artykule przybliżymy wartości odżywcze śruty sojowej, jej zastosowanie w karmieniu zwierząt hodowlanych oraz korzyści wynikające z jej stosowania. Ponadto, przedstawimy praktyczne wskazówki dotyczące wprowadzania śruty sojowej do diety zwierząt oraz jej przechowywania.

Wartość odżywcza śruty sojowej

Śruta sojowa charakteryzuje się wysoką zawartością białka oraz aminokwasów, co sprawia, że jest cennym źródłem białka dla zwierząt hodowlanych. Wartość odżywcza śruty sojowej obejmuje:

• Białko: 44-48% suchej masy
• Aminokwasy: lizyna, metionina, treonina, tryptofan
• Błonnik: 4-6% suchej masy
• Minerały: fosfor, potas, magnez, wapń, żelazo
• Witaminy: witamina B1, witamina B2, witamina B3, witamina B6, witamina E

Zastosowanie śruty sojowej w karmieniu różnych gatunków zwierząt hodowlanych

Śruta sojowa może być wykorzystana w karmieniu wielu gatunków zwierząt hodowlanych. Oto niektóre z nich:

a) Bydło:

• Mleczne: 10-15% suchej masy paszy
• Mięsne: 10-20% suchej masy paszy

b) Świnie:

• Tuczne: 10-20% suchej masy paszy
• Maciory: 10-15% suchej masy paszy

c) Drobiu:

• Kury nioski: 10-20% suchej masy paszy
• Brojlery: 15-25% suchej masy paszy

d) Owcę i kozę:

• 10-15% suchej masy paszy

Korzyści płynące z zastosowania śruty sojowej w karmieniu zwierząt hodowlanych

Stosowanie śruty sojowej w karmieniu zwierząt hodowlanych przynosi szereg korzyści, zarówno dla hodowców, jak i dla zwierząt. Oto lista niektórych z nich:

• Poprawa wzrostu i wydajności zwierząt: śruta sojowa dostarcza niezbędnych aminokwasów i białka, co przekłada się na lepszy wzrost i wydajność zwierząt hodowlanych, takich jak produkcja mleka, jaj czy mięsa.
• Zapewnienie optymalnego bilansu aminokwasów: śruta sojowa zawiera wysoki poziom lizyny, metioniny, treoniny i tryptofanu, co pomaga utrzymać optymalny bilans aminokwasów w diecie zwierząt hodowlanych, wpływając na ich zdrowie i kondycję.
• Wzrost odporności: obecność witamin z grupy B oraz witaminy E wpływa korzystnie na układ odpornościowy zwierząt hodowlanych, zmniejszając ryzyko chorób i infekcji.
• Poprawa jakości produktów pochodzących od zwierząt: dzięki zastosowaniu śruty sojowej w diecie zwierząt hodowlanych, można uzyskać lepszą jakość mięsa, mleka czy jaj, co przekłada się na większą wartość handlową tych produktów.
• Ochrona środowiska: stosowanie śruty sojowej w diecie zwierząt hodowlanych jest bardziej zrównoważone niż korzystanie z białka pochodzenia zwierzęcego, co przyczynia się do ochrony środowiska i zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych.

Praktyczne wskazówki dotyczące stosowania śruty sojowej w karmieniu zwierząt hodowlanych

Wprowadzenie śruty sojowej do diety zwierząt hodowlanych wymaga uwzględnienia kilku praktycznych aspektów, takich jak:

a) Przechowywanie:

• Śruta sojowa powinna być przechowywana w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu, aby uniknąć utraty wartości odżywczych oraz zapobiec rozwojowi mikroorganizmów.
• Należy dbać o odpowiednie warunki przechowywania, takie jak wentylacja, niska wilgotność oraz zabezpieczenie przed gryzoniami i owadami.

b) Dawkowanie:

• Dawkowanie śruty sojowej powinno być dostosowane do potrzeb żywieniowych poszczególnych gatunków zwierząt, biorąc pod uwagę ich wymagania energetyczne, wielkość ciała oraz wydajność.
• Należy wprowadzać śrutę sojową stopniowo do diety zwierząt hodowlanych, obserwując ich reakcje na nowy składnik paszy.

c) Kontrola jakości:

• Przed wprowadzeniem śruty sojowej do diety zwierząt hodowlanych warto sprawdzić jej jakość, aby uniknąć wprowadzenia zanieczyszczonych lub zepsutych produktów do pasz.
• Kontrola jakości powinna obejmować analizę składu chemicznego, zawartości białka, aminokwasów, błonnika, witamin oraz minerałów, a także sprawdzenie na obecność pleśni, drobnoustrojów czy toksyn.

d) Kombinowanie z innymi składnikami pasz:

• Śruta sojowa może być łączona z innymi składnikami pasz, takimi jak zboża, inne źródła białka czy tłuszczu, w celu uzyskania zrównoważonej i wartościowej diety dla zwierząt hodowlanych.
• Należy pamiętać, że śruta sojowa nie zastąpi w całości innych źródeł białka czy energii, a jedynie uzupełni ich wartości odżywcze w diecie zwierząt hodowlanych.

Podsumowanie

Śruta sojowa stanowi cenne źródło białka oraz aminokwasów niezbędnych dla prawidłowego rozwoju i wydajności zwierząt hodowlanych. Stosując praktyczne wskazówki dotyczące przechowywania, dawkowania, kontroli jakości oraz kombinowania z innymi składnikami pasz, hodowcy mogą skutecznie wprowadzić śrutę sojową do diety różnych gatunków zwierząt hodowlanych, czerpiąc korzyści z jej wartości odżywczych, wpływu na zdrowie zwierząt oraz jakości produktów pochodzących od zwierząt hodowlanych. Wprowadzenie śruty sojowej do diety zwierząt hodowlanych przyczynia się także do ochrony środowiska oraz promowania zrównoważonego rolnictwa.